NUESTROS PLATOS DEL NORTE

1. ENSALADA TOMATE CON BONITO DE CANTABRIA
Tomato salad with tuna of Cantabria
15,90 €
2. ENSALADA DE LA CASA
Homemade salad
7,00 €
3. ANCHOAS DE CANTABRIA
Anchovies from Cantabria
18,90 €
4. TABLA DE QUESOS
Cheese board
14,50 €
Media: 9,00 €
5. ENSALADA DE PULPO
Octopus salad (spicy)
11,00 €
Media: 8,00 €
6. CHORIZO A LA SIDRA
Chorizo with cider
7,00 €
7. MORCILLA DE BURGOS
Burgos black pudding
9,50 €
Media: 6,50 €
8. BACALAO AL PIL PIL
Cod pil pil
17,90 €
9. LOMO DE LUBINA A LA SIDRA NATURAL
Sea bass in cider
15,00 €
10. MEJILLONES EN SALSA DE TOMATE PICANTE
Mussels in tomato sauce
10,00 €
11. TARTAR SALMÓN MARINADO
Marinated salmon tartare
15,90 €
12. ALBÓNDIGAS TERNERA SALSA ALMENDRAS
Veal meatballs with almond sauce
10,50 €
13. ENTRECOT TERNERA TRINCHADO
Boned veal entrecôte 
23,90 €
14. CHULETON TERNERA
Veal chop
31,90 €
15. SOLOMILLO TERNERA
Beef tenderloin
24,00 €
16. HAMBURGUESA CON QUESO CABRALES
Hamburger with cheese cabrales
10,00 €
17. CACHOPO ASTURIANO 
Stuffed veal from Asturias
30,00 €
18. CODILLO
Pork shoulder
14,90 €

Pan 1,00 €/pieza – IVA incluido
Bread 1,00 €/piece – IVA included


 

NUESTROS PLATOS DEL SUR


1/2 RACIÓN
1/2 PORTION
RACIÓN
PORTION
19. SOPA DE LA CASA
Homemade soup
8,00 €
20. SALMOREJO CON SALMÓN IBÉRICO
Salmorejo with Iberian Ham
8,00 €
21. ENSALADILLA RUSA
Potato salad
6,00 € 9,00 €
22. ENSALADA SALMÓN Y QUESO DE CABRA
Salmon salad with cheese
10,00 €
23. BOQUERONES EN VINAGRE
Anchovies with vinegar
7,00 € 10,00 €
24. BERENJENAS CON MIEL DE CAÑA
Aubergines with honey
6,50 8,50 €
25. SURTIDO DE CROQUETAS
Assorted croquettes
10,00 €
26. ALCACHOFAS CONFITADAS CON JAMÓN IBÉRICO
Artichokes with Iberian Ham
16,00 €
27. JAMÓN IBÉRICO
Iberian Ham
12,00 € 21,00 €
28. PRESA IBÉRICA CON JAMÓN IBÉRICO
Iberian pork shoulder with Iberian ham
17,50 €
29. COSTILLAR IBÉRICO
Iberian pork ribs
15,90 €
30. CARRILLADA IBÉRICA
Iberian pork cheeks
15,90 €
31. GAMBAS COCIDAS O PLANCHA 
Cooked or Grilled prawns 
10,00 € 16,00 €
32. GAMBAS AL PIL PIL
Spicy prawns
10,50 €
33. GAMBA ROJA 200 gr.
Red prawns 200 gr.
26,50 €
34. VENTRESCA ATÚN DE BARBATE
Barbate tuna belly
19,00 €
35. CALAMAR PLANCHA
Grilled squid
16,90 €
36. PULPO BRASA CON PURÉ PATATAS
Grilled octopus
14,90 €
37. DORADA A LA ESPALDA
Grilled seabream fillet
15,00 €

Preguntar pescado y marisco de lonja del día
Ask for fish and seefood of the day
Pan 1,00 €/pieza – IVA incluido
Bread 1,00 €/piece – IVA included


 

POSTRES / DESSERTS

38. POSTRES DE LA CASA
Home desserts
4,50 €

 

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