CONÓCENOS
NORTE Y SUR
Nuestra cocina, de origen andaluz, se basa en productos de mercado y de temporada, adaptándose a los ritmos estacionales para ofrecer siempre lo mejor de cada época.
Trabajamos estrechamente con productores locales que nos proveen de materia prima fresca y autóctona, evitando intermediarios y garantizando la cercanía y calidad de los productos, siempre sin recorrer grandes distancias.
Acompañamos nuestros platos con una cuidada selección de vinos, tanto blancos como tintos, todos con denominación de origen: Campo de Boja, Ribera del Duero, La Rioja y Cantabria, para complementar a la perfección la experiencia gastronómica.
Quesos artesanales
Jamón ibérico 100% de bellota
Carnes gallegas seleccionadas
Morcilla artesanal 100% de Burgos
Bonito de Cantabria
Anchoas cántabras según temporada
Pescados frescos: Dorada, lubina, sargo, salmonete
Gambas de Huelva, coquinas, almejas, concha fina
En Norte Sur, nos esforzamos constantemente por ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes, quienes nos motivan a seguir creyendo en lo que hacemos. Contamos con un equipo altamente cualificado en cocina, sala y administración, todos comprometidos con nuestra filosofía de ofrecer una experiencia auténtica y de calidad.
La satisfacción de nuestros clientes proviene de la calidad de nuestros productos, la excepcionalidad de nuestra cocina y la calidez y bienestar que ofrecemos en nuestro restaurante, situado en un entorno inmejorable como Fuengirola.
Os esperamos con los brazos abiertos para que disfrutéis de una experiencia gastronómica inolvidable.