La cocina Norte Sur

En Norte Sur elaboramos nuestros platos con productos de primerísima calidad:

 

  • Carnes gallegas seleccionadas.
  • Morcilla artesanal 100% de Burgos.
  • Jamón ibérico 100% de bellota.
  • Quesos artesanales.
  • Bonito de Cantabria.
  • Anchoas cántabras según temporada.
  • Pescados: Dorada, lubina, sargo, salmonete.
  • Mariscos: Gambas de Huelva, coquinas, almejas, concha fina.

Nuestra cocina de origen andaluz, con productos de mercado y de temporada, presenta ritmos estacionales.

Buscamos productores locales que nos ofrezcan su materia prima fresca y autóctona, sin intermediarios, sin recorrer grandes distancias.

Acompañamos nuestros platos con una variedad de vinos, blancos y tintos, todos con denominación de origen: Campo de Boja, Ribera del Duero, La Rioja, Cantabria.

Trabajamos de forma continua para dar el mejor servicio a nuestros clientes, que son quienes nos incentivan a seguir creyendo en lo que hacemos.

Fried cod Norte-Sur. Restaurante cervecería NorteSur
Norte-Sur equipo

Contamos con personal cualificado en cocina, sala y administración, quienes contribuimos uniformemente a seguir creciendo en nuestra filosofía Norte Sur.

La satisfacción del cliente viene por la calidad de nuestros productos, la excepcionalidad de nuestra cocina y la calidez y bienestar de nuestro restaurante en un entorno inmejorable como Fuengirola.

Os esperamos.

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